模块化的优点是节能。热交换非常充分,热效率可达96%。每个模块外部需要一个热传感器,数据实时传输到芯片微处理器。当出现电源、水、气体等异常情况时,保护模式将自动开启。当生产能力下降,对蒸汽和热能的需求减少时,每个模块都是立的,可以单打开和使用,以便按需供应,避免产能过剩。
立式电动蒸汽发生器采用国内外电器元件,噪音低,无污染。电热元件与炉体连接,拆装方便,维修保养方便。电器、电热元件接线均采用高温线材,稳定可靠。采用步进式分时输入法控制电加热元件均匀加热,减少对电网的冲击。加热元件可手动放入或停止,方便用户灵活调整。小功率锅炉采用集成化,
蒸汽发生器的工作原理是当温度传感器的温度**某一温度值时,认为蒸发板是高温。先,蒸发板的加热中断,然后没有水了。蒸发掉盘子里的水,所以水泵被打开。水箱中的水被泵入蒸发皿。在这一点上,温度是连续检查。如果温度下降,水成功加入。
外置盘式蒸汽发生器有明显的缺点:蒸汽量不大,连续性不强。这是一股蒸汽,几乎和它自己的蒸汽机一模一样。而且蒸汽的洁净度很难保持,烹调效果不好。
蒸汽发生器的优点是直接注汽,可以控制蒸汽量。水是干净的,蒸汽是干净的。底部不太可能产生大量的水,使清洁更容易。
预防蒸汽模块炉炉内污垢的方法:
1、水处理,尽可能降低锅炉给水含盐量是防止锅炉结垢的根本措施,软水设备选择上要注意。
2、炉内加药,加强锅炉内加药处理,这样可使得容易结垢的钙、钙盐类生成非粘结性的松散水渣,沉积下来后通过定期排污除去。
3、加强排污,定期做好锅炉排污工作,减少饱和蒸汽带水及溶盐,防止水垢及盐垢生成沉积。
4、清洗锅炉,定期对锅炉内部进行清洗,除去已沉积下来的盐分,防止结垢发展。