模块化的优点是节能。热交换非常充分,热效率可达96%。每个模块外部需要一个热传感器,数据实时传输到芯片微处理器。当出现电源、水、气体等异常情况时,保护模式将自动开启。当生产能力下降,对蒸汽和热能的需求减少时,每个模块都是立的,可以单打开和使用,以便按需供应,避免产能过剩。
封闭式直喷式蒸发器是一种蒸发装置。它的工作原理是用一个水箱将水排到一个内置的蒸发锅中,然后在高温下蒸发成蒸汽,然后通过一个食品硅胶管。
外置盘式蒸汽发生器有明显的缺点:蒸汽量不大,连续性不强。这是一股蒸汽,几乎和它自己的蒸汽机一模一样。而且蒸汽的洁净度很难保持,烹调效果不好。
立式电动蒸汽发生器采用锅炉钢材和保温材料制成,采用不锈钢电热管,线路由集成电路、集成块和电子元件组成,整机性能稳定,灵敏度高,配有自动压力AN阀。安装使用方便,接通电源后约10分钟即可得到温度、压力均匀的蒸汽,稳定可靠。
蒸汽模块炉安装方便;大功率锅炉采用控制柜体分离式,保证电气元件在正常工作环境下运行。具有高电压、低电压、漏电、缺相保护。自动供水,具有缺水、**温、高压自动断电及报警保护功能。控制器显示丰富的状态,操作简单。生物质燃料是一种节能环保的新型燃料,使用成本低、效率高。
蒸汽模块炉工作流程:
自来水经过纯水器净化,经水泵加压流向模块蒸汽机,高压雾化进入模块管路,多管路循环自上到下瞬间汽化,高温高压蒸汽持续传输输出,经过水汽分离器,进一步分离出蒸汽,送入分气缸,供给到终端使用。
水流经过模块组汽化输出,整个过程在5秒左右完成。很直观理解中间是不存在储水加热的,整个过程在水流管理中一气呵成,真正做到即开即用。相比传统烧水原理锅炉,模块蒸汽机完全杜绝了爆炸隐患,对工业生产做到了。